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沙棘

2017-07-26 14:23


沙棘属胡颓子科,外形似柳树状的灌木,叶窄,叶背呈银白色,果实呈球形,为橙、红、黄等色,常见于欧洲和亚洲的山地、沟谷、沙漠。沙棘作为药用及观赏的植物,已被大规模人工种植。沙棘的果实,味酸,又名酸刺、醋柳果。沙棘由于有止咳祛痰、消食化滞、活血散瘀等功效,早在古代已被入药,用于咳嗽多痰、消化不良、食积腹痛、跌打淤肿、血滞经闭等症的治疗。

各国学者经过长期研究发现,沙棘所含营养物质异常丰富。目前已探明,沙棘体内含有200余种生物活性物质。其中对人类保健医疗至关重要的几种成分含量异常之高。Vc含量居果蔬之冠,是号称Vc王猕猴桃的28倍;黄酮类含量高于素有黄酮王之誉的银杏;沙棘油富含胡萝卜素、Ve和不饱和脂肪酸,被称为黄金油。它积累异常丰富的营养物质构成了生命防御体系。学者们评价沙棘是“维生素宝库”、“待开发的医药金矿”、“21世纪最有希望的营养食品”。沙棘自古以来就是传统藏药、蒙药、中药的常用药,被收入在《月王药珍》、《四部药典》、《晶珠本草》、《中国药典》中。

 


 

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